2 msk kallt vatten Grädda i 15 minuter i 225 grader.
Fyllning
Lax och spenat i lämplig mängd
2 st ägg
2 dl mjölk/1dl matlagningsgrädde och 1 dl mjölk
1 msk dill
0,5 dl riven ost
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
Använd färdig lax och gärna fryst spenat. Den frysta spenaten måste stekas så den blir mjuk. Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Fördela äggstanningen och osten över laxen och spenaten. Grädda pajen i 225 grader i 25 minuter.
